过程是指将输入转化为输出的一组相互关联的活动。在过去的质量管理体系中,过程也被称为过程;在6σ管理中,流程也称为过程。
对于x1,...xn作为输入,y作为输出,过程可以表示为:
y=f(x1,…xn)
在生产和服务中,所有的活动都可以视为一个过程,每个过程可能包含许多其他过程,一个过程的输入通常是其他过程的输出。
在这个过程中,需要人员、资金、设施、设备、技术、方法等配套资源。
这个过程的目的是增加产品的价值。没有附加值的流程就是浪费,比如入库、等待、返工等等。这些浪费不能完全消除,但要尽可能减少。有些过程对产品增值有间接影响,如广告、财务、质检等。它们是保证产品增值的辅助服务过程。
每一个过程都必须在受控条件下设计和运行,受控是过程实现增值的必要条件。
这个过程的结果就是一个产品。这四类产品是:硬件、软件、服务和流动材料。很多产品是由不同类别的产品组成的,产品类别取决于其主导组件。比如汽车是硬件产品,但也包含冷却液、润滑液等流体产品。说明书和仪器仪表,门窗自控设备是软件产品,售后服务是服务产品。
按照存在形式,产品可以分为有形产品和无形产品。服务过程是一种无形的产品,如培训、绩效等。更多的服务流程表现为有形产品的配套活动,如仓储、维修、物流、营销等。
全面质量管理的重点是有形产品制造过程的管理。虽然一些公司和企业的产品质量可靠,但分销系统管理不善。不能认为只要产品好,客户就不在乎能不能及时拿到。
相比之下,6σ管理是基于顾客满意的原则。无论是产品质量还是服务质量,只要顾客投诉,都是缺陷,只有顾客整体满意才是高质量。
在6σ管理中,认为影响过程输出Y的众多输入x1主要包括六个因素,称为6M,即:
人力
实施过程中的人员是6M中最重要的人员,他们是设备的操作员或服务提供商。
机械
设备,包括各种非消耗性工具。
材料
过程中使用或消耗的原材料。
方法
程序、步骤和操作说明。
测量
测量误差对过程输出的影响包括有形产品的测量误差分析,服务过程绩效和顾客满意度的定量评价方法。
环境
工作环境或其他影响流程的变化因素,而不仅仅是自然环境。
在过去的全面质量管理中,影响因素是人、机器、材料、方法和环境,没有考虑测量。在6σ管理中,度量是一个新增加的重要因素。原因如下:在6σ管理中,需要对服务过程的连续性和顾客满意度给出一个量化的评价方法;此外,当过程变化较小时,测量误差的影响程度相对较大,因此需要进行测量系统分析。而在全面质量管理中,对服务过程没有量化要求,生产过程主要针对3σ的低质量管理。过程本身的变化量大,测量系统的误差比较小,不需要做测量系统分析。
与过程相关的另一个概念是程序,即实现某一过程的规定方式。包括过程的目的和范围:谁、何时、何地、做什么和如何做;使用什么材料和设备;如何控制和记录过程等。
在6σ管理中,应为每个过程设计工作程序,并持续改进该程序以保持控制。过程的改进和控制主要是对实现这一过程的工作程序的改进和控制。因此,在6σ管理中,过程的概念既包括过程,也包括实现过程的程序。过程改进和过程控制也称为过程改进和过程控制。
6σ管理将实现过程的程序标准化,生成标准化的操作程序。标准化操作程序是质量控制的基础,实施标准化操作可以使过程输出的变化范围很小。
过程的工作程序可以用图形直观地表示出来,称为流程图。流程图用标准化的标记来表示各个步骤,从头到尾清晰地说明了整个过程。在质量管理中,这个过程可以是服务过程、生产过程、检验过程或改进过程。
上图是显示流程运行程序的流程图。对于每一个具体的流程都可以画出具体的流程图,对于实现标准化操作和过程控制有着重要的作用。通过对流程中各步骤之间关系的研究,结合测量阶段获得的具体调查数据,找出缺陷或故障的潜在原因,了解流程中不合理的环节,以便及时改进。流程图的另一个作用是分解流程,将一个流程从头到尾分成相互衔接的步骤,以明确责任,加强管理。
绘制流程图的步骤如下:
①歧视过程的开始和结束;
②确定从头到尾经历的所有活动;
③确定每个活动属于哪种类型(起止、顺序、选择、判断);
④象征确定的活动;
⑤画出流程草图:
⑥与参与流程各环节的人员讨论验证,修改流程图。
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